ขนมดอกจอกใบเตย

สูตรขนมดอกจอก

ส่วนผสมแป้ง

แป้งข้าวจ้าว                      100 กรัม
แป้งมัน                              100 กรัม
แป้งสาลี                              50 กรัม
น้ำตาลทราย                       50 กรัม
สีผสมอาหารสีเขียว + กลิ่นใบเตย
งาขาว งาดำ                 3-4 ช้อนชา
น้ำปูนใส                              150 ml
หัวกะทิ                               200 ml
ไข่ไก่                                     1 ฟอง
เกลือ                             1.5 ช้อนชา
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ สำหรับผสมแป้ง
น้ำมันพืชสำหรับทอด

สนใจสอบถาม/สั่งซื้อ ผงไส้สำเร็จรูป คลิ๊ก : @ Desserts Mate

อ้างอิงสูตรจาก : https://kruapitpilai.com/
อ้างอิงรูปจาก : https://www.wongnai.com/