ขนมต้มใบเตย แป้งนุ่ม ไส้หวานมัน

สูตรขนมต้มใบเตย

ส่วนผสมแป้งขนมต้ม

แป้งข้าวเหนียว                              500 กรัม
น้ำกะทิ (ผสมแป้ง และผัดกับไส้)      1 ถ้วย
งาขาวคั่ว                                  1½ ช้อนโต๊ะ
น้ำใบเตยคั้นสด(ทำแป้งใบเตย)         1 ถ้วย

ส่วนผสมสำหรับผัดไส้

มะพร้าวขูดทึนทึก                    500 กรัม
น้ำตาลมะพร้าว                         500 กรัม
น้ำใบเตย (สำหรับผัดไส้)

ส่วนผสมสำหรับคลุกข้างนอก

มะพร้าวขูดทึนทึก                    500 กรัม
เกลือ                                      ½ ช้อนชา

หากคุณเบื่อกับเมนูขนมหวาน ขนมไทย และเบเกอรีรูปแบบเดิม ๆ สามารถปรับเปลี่ยนสูตรขนมได้ตามใจชอบ เพื่อสร้างสรรค์เมนูใหม่ให้น่าสนใจ เราขอแนะนำ ” ผงไส้สำเร็จรูป ” โดยไม่ต้องตั้งไฟกวน สะดวก ทำให้ง่ายต่อการใช้เป็นไส้ขนม ตกแต่งหน้าขนม และท็อปปิ้งสำหรับขนมอบทุกชนิด ซึ่งไส้สำเร็จรูป ” ตราตำหรับทอง ” อร่อย รสชาติเข้มข้น ใช้วัตถุดิบคุณภาพดี มีให้เลือกถึง 8 ไส้ ไส้ขนมสำเร็จรูปผงสังขยาใบเตย ผงไส้สังขยาชาไทย ผงมันม่วง ผงเผือก ผงถั่วทอง ผงไส้ถั่วแดง ผงคอร์นคัสตาร์ด ผงใบหม่อนอบ เป็นต้น สนใจสอบถาม/สั่งซื้อ ผงไส้ขนมสำเร็จรูป คลิ๊ก : @ Desserts Mate

อ้างอิงสูตร และรูปจาก : https://cookpad.com/