สูตรขนมบุหลันดั้นเมฆ
ส่วนผสมตัวแป้ง
แป้งข้าวเจ้า 60 กรัม
แป้งท้าวยายม่อม 1½ ช้อนโต๊ะ
น้ำ 70 กรัม
น้ำตาลทราย 40 กรัม
น้ำดอกอัญชันต้ม 170 กรัม
ส่วนผสมสังขยา
กะทิ 30 กรัม
น้ำตาลมะพร้าว 14 กรัม
ไข่แดง 1 ฟอง
เกลือ ¼ ช้อนโต๊ะ
สนใจสอบถาม/สั่งซื้อ ผงไส้สังขยาชาไทยสำเร็จรูป คลิ๊ก : @ Desserts Mate
อ้างอิงสูตร และรูปจาก : https://atkitchenmag.com/