ขนมบ้าบิ่นมันม่วง เนื้อนุ่ม หอมมัน

สูตรขนมบ้าบิ่นมันม่วง

ส่วนผสมขนมบ้าบิ่น

แป้งข้าวเหนียวขาว                              260 กรัม
แป้งข้าวเหนียวดำ                                  60 กรัม
แป้งท้าวยายม่อม                                   30 กรัม
ผงมันม่วง                                            1 ช้อนชา
เกลือ                                                 ½ ช้อนชา
น้ำตาลมะพร้าว                                    150 กรัม
น้ำตาลทรายขาว                                 100 กรัม
กะทิ                                                    200 กรัม
น้ำมะพร้าวเผา                                     100 กรัม
มะพร้าวขูดทึนทึกขูดฝอย                   100 กรัม
เนื้อมะพร้าวทึนทึกขูดเป็นเส้น           400 กรัม

สนใจสอบถาม/สั่งซื้อ ผงไส้ขนมสำเร็จรูป คลิ๊ก : @ Desserts Mate

อ้างอิง : https://food.trueid.net/
อ้างอิงรูปจาก youtube : Neranya Channel