ขนมเปียกปูนกะทิสด

สูตรขนมเปียกปูน

ส่วนประกอบตัวแป้ง

แป้งข้าวเจ้า                80 กรัม
แป้งท้าวยายม่อม       40 กรัม
น้ำตาลทราย               80 กรัม
น้ำตาลปี๊บ                 100 กรัม
น้ำปูนใส                   600 กรัม
น้ำใบเตยคั้นข้น          60 กรัม
งาขาวคั่ว งาดำคั่ว สำหรับเสิร์ฟ

ส่วนประกอบหน้ากะทิสด

หัวกะทิ             200 กรัม
เกลือ                     3 กรัม
แป้งข้าวเจ้า

หากคุณเบื่อกับเมนูขนมหวาน ขนมไทย และเบเกอรีรูปแบบเดิม ๆ สามารถปรับเปลี่ยนสูตรขนมได้ตามใจชอบ เพื่อสร้างสรรค์เมนูใหม่ให้น่าสนใจ เราขอแนะนำ ” ผงไส้สำเร็จรูป ” โดยไม่ต้องตั้งไฟกวน สะดวก ทำให้ง่ายต่อการใช้เป็นไส้ขนม ตกแต่งหน้าขนม และท็อปปิ้งสำหรับขนมอบทุกชนิด ซึ่งไส้สำเร็จรูป ” ตราตำหรับทอง ” อร่อย รสชาติเข้มข้น ใช้วัตถุดิบคุณภาพดี มีให้เลือกถึง 8 ไส้ ไส้ขนมสำเร็จรูปผงสังขยาใบเตย ผงไส้สังขยาชาไทย ผงไส้มันม่วง ผงไส้เผือก ผงไส้ถั่วทอง ผงไส้ถั่วแดง ผงไส้คัสตาร์ด ผงใบหม่อนอบ เป็นต้น สนใจสอบถาม/สั่งซื้อ ผงไส้สำเร็จรูป คลิ๊ก : @ Desserts Mate

อ้างอิงสูตร : https://www.pholfoodmafia.com/
อ้างอิงรูปจาก : https://sukoharjo.pikiran-rakyat.com/