ดาราทอง หรือทองเอกกระจัง ขนมไทยมงคล

สูตรขนมดาราทอง

ส่วนผสมของขนม

ไข่แดงไข่ไก่             6 ฟอง
กะทิ                           1 ถ้วย
น้ำตาลทราย              1 ถ้วย
แป้งสาลี                    1 ถ้วย
ทองคำเปลวตัดเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ

ส่วนผสมถ้วยขนม (ฐานรอง)

แป้งสาลี                    1 ถ้วย
ไข่แดงไข่ไก่             3 ฟอง

ส่วนผสมเมล็ดแตงโม

เมล็ดแตงโมกะเทาะเปลือก   1 ถ้วย
น้ำเชื่อม                          ½ ถ้วยตวง

หากคุณเบื่อกับเมนูขนมหวาน ขนมไทย และเบเกอรีรูปแบบเดิม ๆ สามารถปรับเปลี่ยนสูตรขนมได้ตามใจชอบ เพื่อสร้างสรรค์เมนูใหม่ให้น่าสนใจ เราขอแนะนำ ” ผงไส้สำเร็จรูป ” โดยไม่ต้องตั้งไฟกวน สะดวก ทำให้ง่ายต่อการใช้เป็นไส้ขนม ตกแต่งหน้าขนม และท็อปปิ้งสำหรับขนมอบทุกชนิด ซึ่งไส้สำเร็จรูป ” ตราตำหรับทอง ” อร่อย รสชาติเข้มข้น ใช้วัตถุดิบคุณภาพดี มีให้เลือกถึง 8 ไส้ ไส้ขนมสำเร็จรูปผงสังขยาใบเตย ผงไส้สังขยาชาไทย ผงมันม่วง ผงเผือก ผงถั่วทอง ผงไส้ถั่วแดง ผงคอร์นคัสตาร์ด ผงใบหม่อนอบ เป็นต้น สนใจสอบถาม/สั่งซื้อ ผงไส้ขนมสำเร็จรูป คลิ๊ก : @ Desserts Mate

อ้างอิง : https://www.papamenu.com
อ้างอิงรูปจาก facebook : jajaakanomwhan