สูตรวุ้นกะทิมะพร้าวอ่อน
วัตถุดิบและอุปกรณ์
น้ำสะอาด
ผงวุ้น (ยี่ห้อไหนก็ได้)
มะพร้าว (เนื้อมะพร้าวอ่อน)
น้ำมะพร้าว (่มะพร้าวอ่อนสด)
พิมพ์ที่ใช้ทำวุ้น
ส่วนผสมวุ้นกะทิมะพร้าวอ่อน
ผงวุ้น 2 ช้อนโต๊ะ
เนื้อมะพร้าวน้ำหอมอ่อน 2 ลูก
น้ำมะพร้าวน้ำหอม 1 ลิตร
หัวกะทิ 500 ml
น้ำสะอาด 350 ml
น้ำตาลทราย 300 กรัม
เกลือ 1 ช้อนชา หรือตามชอบ
สนใจสอบถาม/สั่งซื้อ ผงไส้สำเร็จรูป คลิ๊ก : @ Desserts Mate
อ้างอิง : https://amprohealth.com/food-dessert/coconut-milk-jelly/
อ้างอิงรูปจาก : https://gayathriscookspot.com/